Basse côte au camembert

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

• 4 basse côte
• 1 camembert
• sel et poivre

Mettre le camembert soit dans un grand ramequin en terre dans le four cuisson 10 à 15 minutes ou l'envelopper dans du papier aluminium et le mettre sur le barbecue.

Saisir les 4 basses côte sur le grille du barbecue ou plancha, atteindre le point de cuisson que vous aimez!

Accompagnez votre viande d'une salade et de pomme de terre cuite en robe des champs couper les en deux et accompagnez les d'une sauce ( crème fraiche, persil, ciboulette , échalote, sel et poivre)

Vous pouvez remplacer le camembert par un autre fromage que vous aimez.