Purée de Céleri rave

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

• 1 céleri rave
• 25gr de beurre
• 2 à 3 cuillères de crème fraîche
• sel et poivre

Eplucher le céleri rave. Le couper en gros dés. Mettre dans une casserole d'eau salé.

Lorsque les morceaux sont cuits les écraser, soit au moulin ou au mixeur .

Ajoutez la crème, le beurre, le sel et le poivre.